Turinys:

Princo Salotos: Receptai Su Nuotraukomis, Variantai Su Jautiena, Vištiena Ir Graikiniais Riešutais
Princo Salotos: Receptai Su Nuotraukomis, Variantai Su Jautiena, Vištiena Ir Graikiniais Riešutais

Video: Princo Salotos: Receptai Su Nuotraukomis, Variantai Su Jautiena, Vištiena Ir Graikiniais Riešutais

Video: Princo Salotos: Receptai Su Nuotraukomis, Variantai Su Jautiena, Vištiena Ir Graikiniais Riešutais
Video: Rūkytos vištienos salotos su šparaginemis pupelemis ir graikiniais riešutais 🙂🙂🙂 2024, Gegužė
Anonim

Valgių salotos „Princas“: skanių receptų pasirinkimas

Princo salotos
Princo salotos

Originaliu skoniu „Prince“salotos gali sėkmingai užgožti įprastus šaltus užkandžius. Mėsos komponento dėka patiekalas gali būti patiekiamas ne tik ant šventinio stalo, bet ir kaip šalta vakarienė. Graikiniai riešutai yra nepakeičiamas salotų ingredientas, suteikiantis prieskonių ir neįprasto skonio.

„Princo“salotos su jautiena

Šis užkandžių patiekalas su virta mėsa ir graikiniais riešutais turi puikų skonį ir apetitą. Pasigaminti tokias salotas lengva, net maisto ruošimo pradininkas gali su jomis susitvarkyti. Svarbiausia pasirinkti gerą jautienos gabalėlį, kuris išviręs išlieka švelnus.

Jautienos mentė
Jautienos mentė

Jautienos skerdenos mentė yra vienas sveikiausių ir skaniausių mėsos gaminių

Produktai:

  • 500 g jautienos mentės;
  • 3 marinuoti agurkai;
  • 3 kiaušiniai;
  • 150 g sūrio;
  • 100 g graikinių riešutų;
  • 50 g krapų;
  • 250 g majonezo;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 1/2 šaukštelio druska.

Receptas:

  1. Virkite jautieną, įpilkite druskos.

    Verdama jautiena
    Verdama jautiena

    Virti sultiniai gali būti naudojami pirmiesiems patiekalams

  2. Smerkite ir išardykite mėsą į pluoštus.

    Supjaustyta jautiena
    Supjaustyta jautiena

    Jautienos skerdenos mentė lengvai išardoma į pluoštus

  3. Sutarkuokite agurkus.

    Nutarkuoti agurkai
    Nutarkuoti agurkai

    Jei agurkų žievelė yra per kieta, tada ją reikia nulupti

  4. Kiaušinius sumalkite.

    Nutarkuoti kiaušiniai
    Nutarkuoti kiaušiniai

    Kiaušiniai su ryškiu tryniu padarys salotų išvaizdą ant pjūvio estetiškesnį

  5. Sutarkuokite sūrį.

    Tarkuotas sūris
    Tarkuotas sūris

    Sutarkuokite sūrį prieš pat kepimą, kitaip jis išdžius

  6. Perduokite česnaką per presą.

    Maltas česnakas
    Maltas česnakas

    Česnako presas puikiai tinka kapoti česnaką

  7. Susmulkinkite krapus.

    Krapai
    Krapai

    Krapą susmulkinkite aštriu peiliu

  8. Sumaišykite majonezą, česnaką ir krapus.

    Majonezo su česnaku ir žolelių mišinys
    Majonezo su česnaku ir žolelių mišinys

    Majonezo su česnaku ir žolelių mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas

  9. Susmulkinkite graikinius riešutus.

    Graikiniai riešutai
    Graikiniai riešutai

    Graikinius riešutus patogu pjaustyti plačiu peiliu

  10. Dabar reikia surinkti salotas. Norėdami tai padaryti, išdėstykite sluoksnius tokia tvarka, kiekvieną iš jų ištepdami padažu: jautiena, agurkai, kiaušiniai, sūris, riešutai.

    „Princo“salotos su jautiena ir marinuotais agurkais
    „Princo“salotos su jautiena ir marinuotais agurkais

    Prieš patiekiant „Prince“salotas su jautiena ir marinuotais agurkais, 2-3 valandas palaikykite šaldytuve

Salotoms formuoti labai patogu naudoti specialų kulinarinį žiedą. Kuo aukščiau patiekalas pasirodo, tuo šventiškiau atrodo.

Vaizdo įrašas: receptas iš Natalijos Kalninos

„Princo“salotos su vištienos mėsa

Vištienos salotos su riešutų prieskoniais turi neįprastą, bet labai malonų skonį. Kad jame būtų mažiau kalorijų, majonezo ir natūralaus jogurto mišinys bus impregnavimo padažas.

Natūralus jogurtas
Natūralus jogurtas

Natūralus jogurtas yra labiau dietinis nei sviesto padažas, todėl salotos tampa švelnesnės

Produktai:

  • 2 vištienos krūtinėlės filė (o sultiniui - 1 morką, 50 g saliero šaknies, 5-6 kvapiųjų pipirų žirnius, 1 lauro lapą, 1/2 šaukštelio druskos);
  • 2 virtų morkų;
  • 2 marinuoti agurkai;
  • 3 virti kiaušiniai;
  • 100 g graikinių riešutų;
  • 100 g natūralaus jogurto be priedų;
  • 100 g majonezo;
  • krapai papuošimui.

Receptas:

  1. Virkite vištienos krūtinėlės filė, pridėdami nuluptų morkų, druskos, lauro lapų, pipirų grūdelių ir saliero šaknies gabalėlių.

    Vištienos filė puode
    Vištienos filė puode

    Virimo metu vištienos filė su daržovėmis ir prieskoniais tampa švelni ir aromatinga

  2. Atvėsinkite ir supjaustykite virtą vištieną.

    Virtos vištienos mėsa
    Virtos vištienos mėsa

    Virtos vištienos negalima palikti atvėsti sultinyje, geriau įdėti ją į pjaustymo lentą

  3. Sutarkuokite virtas morkas.

    Virtos morkos
    Virtos morkos

    Išvirtas morkas geriau sutarkuoti ant smulkių tarka

  4. Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais.

    Sūdyti agurkai
    Sūdyti agurkai

    Patikrinkite, ar marinuotų agurkų odelės nėra kietos

  5. Kiaušinius supjaustykite kubeliais.

    Kiaušiniai
    Kiaušiniai

    Salotoms imkite tik šviežius vištienos kiaušinius

  6. Riešutus sumalkite maišytuve.

    Graikiniai riešutai maišytuve
    Graikiniai riešutai maišytuve

    Šiame recepte riešutai turėtų būti labai smulkiai supjaustyti.

  7. Sumaišykite majonezą ir jogurtą.

    Majonezas ir jogurtas
    Majonezas ir jogurtas

    Majonezą ir jogurtą patogu maišyti mentele

  8. Salotos surenkamos tokiu būdu: vištienos mėsos sluoksnis, paskui morkų sluoksnis, po agurkų ir kiaušinių. Kiekvienas sluoksnis, įskaitant viršutinį, turi būti suteptas majonezu ir jogurto padažu. Pabarstykite salotas graikiniais riešutais, susmulkintais iki trupinių būsenos. Papuoškite visą riešutą ir šviežių krapų šakeles.

    Paruoštos salotos "Prince" su vištienos filė ir riešutais
    Paruoštos salotos "Prince" su vištienos filė ir riešutais

    Paruoštos salotos „Prince“su vištienos filė ir riešutais patiekiamos kaip užkandis arba kaip pagrindinis šaltas patiekalas

Puff salotos yra mano silpnybė. Jie lengvai paruošiami ir atrodo kaip prabangus užkandžių pyragas. Be to, daugumai jų reikalingi paprasti ir prieinami produktai. „Prince“salotos mano šeimoje įsigalėjo dėl subtilaus, bet labai sodraus skonio. Įprasto „Olivier“ar „Silkės po kailiu“negalima palyginti su šiuo originaliu patiekalu. Aš dažniausiai darau salotų versiją su virta jautiena ir naminiais marinuotais agurkais. Kartais dedu smulkintų migdolų, bet vaikai ir mano vyras labiau mėgsta tradicinį variantą - su graikiniais riešutais.

Visi pateiktų receptų produktai yra gana prieinami. Jei ingredientus paruošite iš anksto, salotas galima paruošti per rekordiškai 15 minučių.

Rekomenduojamas: